Acho que a educação nas escolas é fundamental, para contribuir para a formação de crianças e jovens conscientes, responsáveis e críticos. O Currículo da Cidade de São Paulo, da SME tem como base os ODS e também, cadernos de Orientação Pedagógica (OP) de Ed. ambiental e está para publica o caderno de OP de Educação Alimentar e Nutricional (EAN), o qual aborda as questões alimentares a partir desta visão mais sistêmica e abrangente. Acho que seria importante ver como estes documentos estão sendo/ serão implementados, desafios, efeitos, resultados, etc.
Flavia Schwartzman