Você já ouviu falar de Todmorden, aquela cidadezinha inglesa que tem horta na delegacia, na escola, na rua, no cemitério e em todos os lugares? […]
Visita a Todmorden, a cidade-horta da Inglaterra Leia mais »
Uma horta comunitária em uma praça ou uma horta para comercialização nas zonas mais afastadas do centro representa solução quase grátis, prazerosa e sistêmica para um montão de problemas ambientais, urbanísticos e de saúde pública.
21 motivos para incentivar a agricultura urbana Leia mais »
Michael Pollan é o cara. Vale muito a pena ler “O Dilema do Onívoro” e “Em Defesa da Comida”, que ele escreveu para mostrar o que o conteúdo do nosso prato tem a ver com o futuro do planeta.
Livros para devorar Leia mais »
