Más notícias vêm dos oceanos. Há cada vez mais plástico e menos vida. A pesca predatória é a norma e a pesca artesanal sustentável, quase a exceção. Eu gosto de peixe, mas como cada vez menos. Não como salmão porque são cultivados em condições insalubres e que privam os peixes de sua liberdade natural. Tenho evitado também os peixes marítimos (impactada pelo documentário Seaspiracy). O que ainda estou consumindo são os filés de tilápia da Korin, uma marca em que confio e é transparente sobre os métodos de criação: https://www.korin.com.br/produtos/files-de-truta/

Há alguns anos o biólogo marinho Marcelo Szpilman, do heróico Instituto Ecológico Aqualung (www.institutoaqualung.com.br), divulgou uma lista das espécies comerciais mais ameaçadas e das que ainda podem ser consumidas, de acordo com o IBAMA e a União Internacional para Conservação da Natureza. O link já saiu do ar, mas eu anotei a informações e reproduzo aqui para que as espécies que não são recomendadas sejam conhecidas por mais pessoas. 

Espécies que não podem ser consumidas Cação-anjo, raia-viola, peixe-serra, surubim, cioba, badejo-tigre e mero.

Espécies que deveriam ser evitadas Atum, badejo, cherne, corvina, enchova, garoupa, merluza, namorado, pargo, pescadinha-foguete, sardinha-verdadeira, tainha e vermelho. Cações ou tubarões em geral, mas principalmente cação-mangona e tubarão-martelo.

Espécies liberadas Abrótea, agulha, albacora, batata, baúna, bicuda, bijupirá, bonito, caranha, carapeba, castanha, cavala, cavalinha, cocoroca, congro, congro-rosa, dourado, galo, linguado, manjuba, michole, olhete, olho-de-cão, pampo, peixe-espada, pescada, piranjica, piraúna, robalo, sororoca, tira-vira, trilha, xáreu, xerelete e xixarro.

OUTRAS INFORMAÇÕES Documentário Seaspiracy https://www.youtube.com/watch?v=1Q5CXN7soQg

Sobre a falta de peixes nos oceanos http://g1.globo.com/natureza/noticia/2016/01/oceanos-terao-mais-plasticos-do-que-peixes-em-2050-diz-estudo.html http://www.akatu.org.br/central/opiniao/2007/a-fonte-ameaca-secar-o-movimento-pela-culinaria-responsavel/

Sobre o drama do salmão http://www.oeco.com.br/todos-os-colunistas/50-frederico-brandini/17089-oeco_12130